Receitas Doces

Mouse De Chocolate!



Tipo de Culinária: França
Categoria: Doces
Subcategorias: Mousses e Pudins
Rendimento: 10 porções
Esta mousse de chocolate é muito interessante porque é feita com chocolate em pó no lugar do chocolate em barra. Além de ser uma receita mais fácil, fica uma delícia.

1 lata(s) de leite condensado Mococa 
3 colher(es) (sopa) de chocolate em pó
1 colher(es) (sopa) de manteiga Mococa 
1 lata(s) de creme de leite sem soro
3 unidade(s) de clara de ovo em neve

Faça um brigadeiro com o leite condensado, o chocolate e a margarina. Deixe cozinhar até que solte da panela. Depois deixe esfriar um pouco e acrescente 1 lata de creme de leite sem o soro e misture bem até ficar uniforme. Bata as claras em neve e acrescente ao chocolate com creme de leite, misturando bem devagar. Ponha para  gelar até que fique firme e decore com chocolate granulado. Cobertura De Bolo Tipo de Culinária: Culinária Popular Categoria: Doces Subcategorias: Bolos Rendimento: 1 porção Esta é uma cobertura de bolo de festa. Um glacê muito simples de preparar e que dá um ótimo resultado! 1 copo(s) de clara de ovo 2 copo(s) de açúcar 1/2 colher(es) (chá) de essência de baunilha Misture as claras de ovo com o açúcar. Leve ao fogo em banho-mariapara esquentar por cerca de 10 minutos. Coloque a mistura aquecida na batedeira e bata em alta velocidade, juntamente com a essência de sua preferência, até ficar bem firme e cremosa. Dica: se preferir, substitua a essência por um pouco de suco de frutas, como limão, abacaxi etc.  Maçã Do Amor Tipo de Culinária: Sudeste Categoria: Doces Subcategorias: Docinhos Rendimento: 4 porções Para quem sempre esperou ir ao parque para comer maçã do amor, a espera acabou. Aqui vai uma receita para você preparar aí na sua cozinha. 500 gr de açúcar 2 colher(es) (chá) de vinagre branco 1 colher(es) (chá) de anilina 4 unidade(s) de maçã Misture os três primeiros ingredientes e faça uma calda grossa. Pegue as maçãs e espete em palitos de sorvete e mergulhe na calda. Ponha no tabuleiro e deixe esfriar. Observação:A anilina deve ser vermelha. O ponto da calda é aquele logo após o derretimento do açúcar. (Por volta de 147ºC). Biscoito do Céu Tipo de Culinária: Sudeste Categoria: Doces Subcategorias: Docinhos Rendimento: 4 porções 240 gr de açúcar 240 gr de margarina Qualy Sadia   quanto baste de casca de limão ralado(s) 1 kg de farinha de trigo 1º Passo - Preparando a massa: junte todos os ingredientes sobre uma pedra enfarinhada. Amasse com as mãos até dar a liga, que é quando a massa fica toda certinha, sem grudar na mão. 2º Passo - Dê o formato que quiser, cortando com cortadores específicos ou utensílios da cozinha. 3º Passo - Coloque em tabuleiro untado 4º Passo - Asse em forno quente.